易夢的興趣日記

養生保健，就從生活裡的中藥開始

寒冷的冬天轉眼已經過了一半，你是否已經吃了好幾次養生藥膳？東方人其實比起西方人要有福氣，因為特有的「藥食同源」觀念，讓我們日常飲食中已經加入了許多養生中藥材。但是，你可能不知道，中藥材的定義比我們想像中的更為寬廣：蔥、薑、蒜、地瓜、牛蒡、苦瓜，有哪些是中藥材？答案絕對讓你驚訝！

不過，中醫養生主張順應四季氣候、提高身體適應外界變化的養生之道，因此絕對不是只有冬天才要進補，而是不同季節要有相對應的做法，生活作息、起居習慣也要相對應調整，同時還要照顧好腸胃，才能順暢吸收身體需要的各種營養。

該怎麼做呢？先從瞭解自己的體質開始，才不會未蒙其利先受其害。你是寒性、熱性、虛型或實型體質？一個小測驗就能給你初步的概念。接下來就是補對藥膳，尤其冬令進補的常見藥膳，不見得同樣一碗湯就適合所有體質的人吃，中醫師吳明珠也提醒我們，身體有恙或有慢性病，進補的原則跟一般人是大不相同的；就算是身體健康，進補也要懂得循序漸進。本期還請中醫師們推薦 10 大保健養生方，大家不妨來試試看！

除了藥膳養生，中藥外用也具有安眠、醒腦、排毒、美白等種種效用，除了常見的泡澡藥浴、睡覺用的藥枕、出門佩戴的香包，也可自製純天然暖暖包，加熱還可重複使用；天然藥材製作的防曬與防蚊噴霧，跟市售產品一樣方便使用；甚至一直都是精油成分為主的手工皂，也可以加入中藥成分，使用起來別有一番味道。

有得吃也有得用，可舒壓可保健也可更美麗，中藥真是我們的好朋友！
本期執行編輯/ 呂維振

• 中藥養生大補帖
  @part1：
  中藥比你想的更貼近日常生活
  原來這些都是中藥：苦瓜、地瓜、南瓜、牛蒡
  中藥材分三品級，對人體影響大不同
  10 種最常見中藥材聰明採購、保存法：枸杞、紅棗、薏仁
  10 大名醫推薦養生方：吳明珠養精蓄銳茶、美白中藥膏
  陳旺全蜂蜜茶、彭溫雅立冬粥
  陳峙嘉抗病元氣湯、張文馨經後養生膳、李思儀氣血有歸湯
  羅珮琳疏肝理氣茶、陳允斌抗霧霾水、莊淑旂調養生理期7要訣
  
  @part2：
  四季養生起居飲食這樣做
  用中藥養生前，先來測一下體質
  四季都要養脾，脾胃好才受補
  春天養肝，迎向燦爛陽光
  夏天養心，面對酷熱挑戰
  秋天養肺，因應陽衰陰盛
  冬天養腎，聚焦斂陰護陽
  
  @part3：
  中藥材生活應用 26 種
  保暖藥浴、泡腳方，還可美白、調理、舒壓、安眠
  熱敷袋、貼布，自製暖暖包，好用、省錢又環保
  蚊蟲叮咬、皮膚乾裂，現代中醫都在用的紫雲膏
  驅蟲、排毒用自製香包、噴霧最好
  防曬、美白，試試慈禧太后御用精華版
  活血化瘀消腫止痛用藥洗，夜夜安眠有藥枕
  手工皂也可以很中藥：益母草防衰老，山藥芝麻可美白
  
  ＠早安專訪
  譚敦慈：善用中藥材，冬令安心補！
  ＠保健撇步
  高麗菜+蛤蜊，顧胃壁防便祕
  3 大抗流感水果，比香蕉更好，還有助腸道健康
  ＠國際快遞
  這樣走路就能防乳癌降低 14%！風險
  ＠早安書摘
  殭屍操+回春飲食，血管年輕 9 歲以上
  圍爐完一起守歲，全家來做簡易電視瘦身操
  喝對就不生病的溫開水飲用法
  ＠當令食材
  韭菜
  @健康專欄
  糖化終產物(AGEs)與代謝症候群息息相關
  年後減肥大作戰，跟著營養師動吃動
  ＠開門見山
  練氣養生，身心平衡
  
  

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